También la uva destinada a la producción de vinos posee gran importancia en la Región de Murcia ya que cuenta con tres Denominaciones de Origen de vino en Jumilla, Yecla y Bullas, así como una Indicación Geográfica de Vinos de la Tierra del Campo de Cartagena.
La variedad de uva más cultivada es la monastrell, milenaria en los campos áridos de la zona, aunque en los últimos años se han introducido viñas foráneas.
Variedades de uvas para vino tinto:
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Monastrell.
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Tempranillo.
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Syrah.
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Cabernet Sauvignon.
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Merlot.
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Garnacha.
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Petit Verdot.
Variedades de uva para vino blanco
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Macabeo.
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Merseguera.
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Chardonnay.
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Malvasía aromática.
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Moscatel.
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Airén.
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Malvasía.
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Moscatel de Grano Menudo.
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Sauvignon Blanc.
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Pedro Ximénez.
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Verdil.