La Acequia Mayor Aljufia nace en el Azud situado en el río Segura a su paso por el Javalí Viejo o Lugarico.
Se trata de, junto a la Acequia Mayor Alquibla, la acequia más importante de la huerta ya que ella va a ser la que abastezca de agua a toda la zona norte de la Huerta de Murcia.
Su origen nos remonta, al menos hasta el siglo X, fecha en la que empieza a configurarse el actual sistema de acequias que va a permitir un perfecto aprovechamiento y reparto del agua por toda la zona circundante a la capital, Murcia.
Por tanto, estos sistemas de regadío, iniciados por los musulmanes, van a tener una gran duración en el tiempo debido al importante papel que jugaban, ya que durante siglos han propiciado la actividad económica más importante de la comarca: la agricultura, además de conformar una red de canales única por su complejidad en el territorio español.