El albaricoque es una fruta perteneciente a la familia de las Rosáceas de entre 5 y 9 centímetros de diametro. Las variedades que se cultivan en la Región de Murcia con una mayor densidad son las Bulida, Mauricio, Valencianos, Real Fino, Moniquí y de Clases.
Duración:0h4m2sLa ciruela es la fruta del ciruelo, perteneciente al subgénero Prunus. La ciruela posee un fruto carnoso con una única semilla rodeada de un endocarpo leñoso. Este cultivo se encuentra muy extendido en la Región de Murcia, principalmente en los municipios de Cieza, Calasparra, Cehegín, Abarán y Lorquí.
Duración:0h4m16sEl cultivo de las distintas variedades de melón, y los cruces entre éstas para obtener un fruto de mejor calidad y con mejor salida comercial en el extranjero.
Duración:0h4m25sEl fruto del limonero, el limón posee una cáscara gruesa y punteada de glándulas y en su interior, la pulpa está dividida en 'gajos'que poseen un jugo agrio y fragante. En la Región de Murcia se cultivan las variedades de limón 'fino', también conocido como 'mesero' y 'blanco', así como la conocida como 'verna', muy común en la vega del río Segura.
Duración:0h4m13sLas mandarinas, Citrus reticulata, C. unshiu y C, reshni, son cultivadas en todo el Levante español y pertenecen a una familia numerosa, la de los cítricos, que incluye además los limones y los pomelos. Estos tienen en común, entre otras características, su abundancia en los ácidos cítrico y ascórbico o vitamina C, a la que deben su fama como alimento.
Duración:0h3m53sOriginario de China, el Persicum Pomum o melocotón pertenece a la familia de las Rosáceas, especialmente adaptadas a zonas con climas templados. Posee forma redondeada y un surco que lo divide por la mitad longitudinalmente, su piel es lisa, aterciopelada, con un color uniforme que engloba casi toda la gradación de amarillos-naranjas y rosados, dependiendo de la variedad.
Duración:0h4m13sLa sandía y el melón son frutas tropicales, pertenecientes a la familia de las Cucurbitáceas, perfectamente adaptadas a la climatología y suelos de la Región de Murcia. Son muy consumidas durante la época estival por su alto contenido en agua.
Duración:0h4m0sLa nectarina es una variedad del melocotón nacida espontáneamente en el continente asiático y no cómo se cree un cruce propiciado por el ser humano. El nombre hace referencia al néctar que compone su carne de gran aroma y sabor.
Duración:0h3m53sLa pera Ercolini, única variedad reconocida por la Denominación de Origen Pera de Jumilla, presenta frutos de forma periforme redondeada, chapa roja característica y un sabor dulce que la diferencia de las demás frutas de su especie. Actualmente Jumilla es la mayor productora de esta fruta en España y Europa.
Duración:0h4m29sHistoria y descripción de la pera Ercolini cultivada en el municipio jumillano, que posee denominación de origen, con su característica chapa rojiza.
Duración:0h3m30sProceso de producción de la carne de membrillo, en una fábrica de Las Torres de Cotillas, en el que se muestra la selección del membrillo, la preparación de la pulpa y, finalmente, la elaboración de la carne de membrillo tras mezclar la pulpa y el azúcar.
Duración:0h4m16sRecorrido por el proceso que pasa la ciruela, desde su cultivo y su recogida del ciruelo hasta nuestra mesa, pasando por su clasificación, envasado y distribución.
Duración:0h6m59sDel 20 de mayo al 20 de junio se recoge en Cehegín el albaricoque, en su variedad Bulida, para su consumo en España y en Europa.
Duración:0h2m36sEl IMIDA y el Ayuntamiento de Cehegín han desarrollado un proyecto de replantación y selección clonal del pero de Alcuza.
Duración:0h1m27sLa uva es el fruto de la parra o vid, conocida en botánica como Vitis vinífera. Esta es una fruta carnosa que nace en largos racimos formados por granos redondos u ovalados que pueden presentar diferentes tonos según la variedad.
Duración:0h4m14sSeptiembre es el mes de recogida de la uva, y el primer paso en la producción de vino.
Duración:0h3m17s